北海道直送毛蟹

T助手宅で研究室のメンバーで飲み会。
食前酒にドイツ産白ワイン、サラダをいただく

カニの後の手巻き寿司の準備をし終えて
いざ　毛蟹へ出撃
4杯のカニを7人でいただきました

カニを食べると静かになるといいますが
うちの研究室のメンバーにはあてはまりませんでした
私はひたすら身を全部取り出して食べる派なので
1人黙々と蟹身を出していたら
結構な量になって笑われてしまった（−−；

毛蟹はやはり蟹味噌。
味噌をのせて、蟹身をいただく
くぅー！！たまりません

そして手巻き寿司タイム
1人蟹身を残してた私は蟹手巻きを堪能
教授が実に羨ましそうに見てました（笑

この教授、蟹の食べ方がすばらしい
殻を細かく割り、食べられる所は全て食べる
実に面白かったです（を

しかし、これも研究の性か

蟹など甲殻類を食べるときには、顎脚だとかなんだとか
思うのが哀しい